EKO Mąka na Chleb Bezglutenowy Gryczany z Siemieniem Lnianym - BIO 300g

Mąka na chleb bezglutenowy gryczany BIO – ciemny chleb z siemieniem lnianym 300g

Mieszanka do wypieku bezglutenowego chleba gryczanego została stworzona z myślą o osobach, które chcą piec w domu zdrowe, naturalne pieczywo bez kompromisów. To starannie opracowana receptura oparta wyłącznie na ekologicznych składnikach, bez ulepszaczy i sztucznych dodatków.

Z jednego opakowania przygotujesz dwa aromatyczne, ciemne chlebki bezglutenowe, o sprężystej strukturze i doskonałym smaku. Mieszanka świetnie sprawdza się zarówno przy wyrabianiu ręcznym, w robocie kuchennym, jak i w maszynach do wypieku chleba.

Naturalna receptura – prosto i uczciwie:

Podstawą mieszanki są ekologiczne mąki bezglutenowe, dobrane w taki sposób, aby zapewnić odpowiednią strukturę, smak i łatwość wypieku:

• ekologiczna mąka gryczana pełnoziarnista – nadaje chlebowi wyrazisty, lekko orzechowy smak

• ekologiczna mąka kukurydziana – wprowadza delikatność i równowagę receptury

• ekologiczne siemię lniane – wzbogaca chleb o błonnik i naturalną wilgotność

• ekologiczna babka jajowata – poprawia wiązanie składników

• ekologiczne płatki ziemniaczane – wpływają na miękkość i sprężystość miąższu

• suche drożdże i sól morska – dla prawidłowego wyrastania i smaku

Mieszanka nie zawiera żadnych sztucznych dodatków ani technologicznych polepszaczy.

Bez chemii i zbędnych ulepszaczy:

W recepturze nie znajdziesz m.in.:

• gumy ksantanowej

• hydroksypropylometylocelulozy (E464)

• cukru inwertowanego

• konserwantów i wzmacniaczy smaku

Dzięki temu chleb gryczany wypiekany z tej mieszanki jest naturalny, prosty i bezpieczny, również dla osób z celiakią.

Idealna struktura i wygoda użytkowania:

Upieczony chleb bezglutenowy:

• jest sprężysty i miękki,

• łatwo się kroi,

• nie kruszy się podczas smarowania,

• dobrze sprawdza się jako pieczywo kanapkowe.

Jego konsystencja zbliżona jest do tradycyjnego chleba pszennego, co czyni go uniwersalnym wyborem na co dzień. Chleb nadaje się także do mrożenia — najlepiej pokroić go wcześniej na kromki i oddzielić papierem.

Dla kogo jest ta mieszanka?

• dla osób na diecie bezglutenowej

• dla osób z celiakią

• dla diabetyków i osób dbających o stabilny poziom cukru

• dla wszystkich, którzy chcą piec zdrowe pieczywo w domu

Chleb gryczany charakteryzuje się niższym indeksem glikemicznym i zawartością błonnika, co czyni go dobrym elementem zbilansowanej diety.

Dodatkowe akcesoria:

Do mieszanki idealnie pasują wielorazowe foremki do pieczenia chleba wykonane z certyfikowanego drewna topolowego, dostępne w zakładce „Akcesoria”. Foremki są dopasowane do porcji mieszanki i stanowią ekologiczne, wygodne rozwiązanie do domowych wypieków.

Domowy chleb, który daje satysfakcję:

Z tą mieszanką pieczenie chleba staje się przyjemnym rytuałem. Zapach świeżego, gryczanego pieczywa, chrupiąca skórka i miękki środek sprawiają, że każdy wypiek to prawdziwa radość z domowej kuchni.

Masa netto: 300g

Produkt ekologiczny, bezglutenowy.