Mąka na chleb bezglutenowy z 3 mak -BIO 300g

Mąka na chleb bezglutenowy naturalny z 3 mąk BIO – jasny chleb bez glutenu 300g MONCANA

Naturalna mieszanka do wypieku bezglutenowego chleba jasnego, oparta na trzech ekologicznych mąkach pudrowych: gryczanej białej, ryżowej i kukurydzianej. Receptura została opracowana tak, aby pieczenie chleba było proste, przewidywalne i zawsze udane, nawet dla osób bez dużego doświadczenia.

Z jednego opakowania przygotujesz dwa bochenki jasnego chleba bezglutenowego, o delikatnym smaku i miękkiej strukturze. Mieszanka doskonale nadaje się do wypieku ręcznego, w robocie kuchennym oraz w maszynach do chleba.

Trzy mąki – jeden uniwersalny smak

Połączenie trzech ekologicznych mąk bezglutenowych pozwala uzyskać chleb, który smakuje całej rodzinie – również osobom, które na co dzień nie eliminują glutenu z diety.

• ekologiczna mąka gryczana biała – odpowiada za strukturę i lekko orzechową nutę

• ekologiczna mąka ryżowa – nadaje lekkość, puszystość i miękki miąższ

• ekologiczna mąka kukurydziana – wprowadza subtelną słodycz i delikatną skórkę

Uzupełnieniem receptury są naturalne dodatki poprawiające wiązanie i świeżość pieczywa.

Skład

ekologiczna mąka gryczana biała, ekologiczna mąka kukurydziana, ekologiczna mąka ryżowa, ekologiczna babka jajowata, ekologiczne płatki ziemniaczane, suche drożdże, sól morska

Bez sztucznych ulepszaczy

W mieszance nie znajdziesz żadnych technologicznych dodatków ani chemicznych polepszaczy, takich jak:

• hydroksypropylometyloceluloza (E464)

• guma ksantanowa

• cukier inwertowany

• konserwanty

Dzięki temu chleb wypiekany z tej mieszanki zachowuje naturalny smak i prosty skład, a jednocześnie ma dobrą strukturę i sprężystość.

Bezpieczeństwo diety bezglutenowej

Do produkcji mieszanki wykorzystywane są wyłącznie surowce bezglutenowe, a gotowy produkt poddawany jest kontroli pod kątem zanieczyszczeń. To bezpieczny wybór dla osób z celiakią, nietolerancją glutenu oraz dla wszystkich, którzy chcą ograniczyć gluten w diecie.

Idealna konsystencja i wygodne użytkowanie

Upieczony chleb:

• jest miękki i elastyczny

• łatwo się kroi

• dobrze nadaje się do kanapek

• zachowuje świeżość przez dłuższy czas

Chleb można również mrozić — najlepiej pokroić go wcześniej na kromki i po rozmrożeniu delikatnie podgrzać w tosterze.

Dla kogo jest ta mieszanka?

• dla osób na diecie bezglutenowej

• dla osób z nietolerancjami pokarmowymi

• dla diabetyków (przy odpowiednim komponowaniu posiłków)

• dla wszystkich, którzy chcą piec naturalne pieczywo w domu

Aby obniżyć indeks glikemiczny całego posiłku, warto łączyć pieczywo z warzywami, białkiem i zdrowymi tłuszczami.

Akcesoria do wypieku

Do mieszanki polecamy wielorazowe foremki do pieczenia chleba wykonane z certyfikowanego drewna topolowego, dostępne w zakładce „Akcesoria”. Foremki są dopasowane do porcji mieszanki i stanowią ekologiczne rozwiązanie do domowych wypieków.

Domowy chleb, który zawsze się udaje

Mąka na chleb bezglutenowy naturalny z 3 mąk BIO to prosty sposób na jasny, smaczny i naturalny chleb, który możesz przygotować we własnej kuchni. Przepis znajdziesz na opakowaniu oraz na stronie produktu.

Masa netto: 300g

Produkt ekologiczny, bezglutenowy.